<正>餐用纸巾是大众普遍使用的商品,它与人体皮肤、口、鼻、眼等重要器官直接接触,也常被用来擦拭食品及其器皿,因此餐用纸巾的质量安全非常重要。某些人认为餐用纸巾越白质量越好,而看似很白的纸巾很有可能添加了一种化学物质——能因可见光谱蓝色区间的荧光而引起目视增白效果的粉剂,人为地增加了其白度,这种化学物质即是荧光增白剂,又称化学漂白剂[1-3]。荧光增白剂加到纸浆中,会在产品中有残留,这样的产品一旦进入人体与蛋白质结合,