食品质量检验存在的问题与对策分析

作者：赵琦

来源：科技资讯, 2018, 16(14): 106.

DOI：10.16661/j.cnki.1672-3791.2018.14.104

• 食品质量检验
• 问题
• 对策

我国国民经济水平不断提高,使得人们的生活习惯、饮食习惯也随之改变,食品安全为社会人士所共同关注的问题。部分肉类食品中,均出现了质量方面问题;一些食品中,添加了塑料、死猪肉等,这对于人们的生命健康,无疑会构成严重的威胁。虽然实施了食品质量检验,但是这项工作容易受到较多因素影响,存在许多的不足。为此,本文对食品质量检验的目的进行概述,对食品质量检验工作现状实行分析,对食品质量检验工作的完善方法加以探究。