摘要

<正>羧酸与酯是有机化学基础知识的最重要内容之一,也是有机合成与推断中主要落脚点之一,因而熟悉羧酸与酯的设问考查的主要方向,对于深度理解羧酸与酯的结构特点以及与其它有机物之间的转化关系具有重要的意义。一、酯基的识别及其断裂键特点酯基的结构为—COO—,可以由羟基与羧基脱水而生成。它与羧基(—COOH)最大不同点是碳氧单键中的氧原子只能与碳原子相连。例1中草药秦皮中含有的七叶树内酯