瘤胃保护性氨基酸在奶牛生产中的应用研究

作者：夏楠; 王加启; 赵国琦; 卜登攀; 张乐颖; 魏宏阳; 周凌云

来源：中国畜牧兽医, 2008, (09): 5-9.

• 保护性氨基酸
• 奶牛
• 生产性能 rumen protected amino acid
• dairy cow
• performance

赖氨酸(Lys)和蛋氨酸(Met)是泌乳奶牛最主要的限制性氨基酸,而传统的饲喂高蛋白质日粮或添加游离蛋氨酸和赖氨酸并不能使其达到理想的生产性能,现在研究的重点转移到瘤胃保护性氨基酸上。作者阐述了瘤胃保护性氨基酸的概念、保护措施、保护效果及其影响因素和应用前景。

• 单位
  扬州大学; 动物营养学国家重点实验室; 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所