一种甘油磷酸二酯磷酸二酯酶突变体及其应用

作者:王方华; 王永华; 闵雪珂; 杨博; 蓝东明
来源:2021-01-19, 中国, ZL202110067082.1.

摘要

本发明属于酶的基因工程技术领域,公开了一种甘油磷酸二酯磷酸二酯酶(GDPD)突变体及其应用,所述突变体是在氨基酸序列为SEQ ID NO:1的亲本序列基础上突变所得,即亲本序列中第60位的天冬氨酸和第67位的丝氨酸中的至少一个突变为除与自身同一生化特性类别氨基酸以外的其他任意一种氨基酸。本发明获得的GDPD突变体可用于催化溶血磷脂获得高纯度溶血磷脂酸,相较于野生型,突变体能够达到水解溶血磷脂只生成单一溶血磷脂酸的目的,降低了溶血磷脂酸制备过程中的纯化难度,进一步提升了该酶在药物、食品、化妆品等领域的利用价值。