压力锅原理实验创新探究

作者：黄丽华; 代明瞳; 王若影; 夏彪

来源：教育与装备研究, 2019, 35(06): 30-31.

• 压力锅
• 原理
• 气压
• 沸点
• 实验探究

根据压力锅的原理设计探究实验,学生通过实验数据能分析得出一系列热力学结论。