人工智能技术在烹饪实践教学中的应用研究

作者：熊建芳; 吴东; 孔艺权; 江敏

来源：教育现代化, 2019, 6(94): 200-211.

DOI：10.16541/j.cnki.2095-8420.2019.94.075

• 烹饪
• 人工智能
• 实践课

烹饪实践课是烹饪专业重要教学环节,本文阐述了目前烹饪专业实践课的教学模式及存在的问题,及针对存在的问题引进人工智能技术,并阐述引进人工智能技术的优点。

• 单位
  岭南师范学院; 化学化工学院