原粮产品中真菌毒素检测样品前处理方法的建议

作者：雒芳; 崔立军; 徐鹏; 张瑞莉; 肖开德; 宋卫军; 赵光涛

来源：粮油仓储科技通讯, 2022, 38(05): 41-43.

• 真菌毒素
• 样品
• 代表性
• 均匀性
• 前处理
• 建议

在原粮产品真菌毒素的检测过程中发现，同一样品在不同实验室间的检测结果或同一样品的双试验检测结果，都可能出现差异较大的情况。经分析，原始样品及试验样品的代表性和均匀性对检测结果的影响非常大。就原粮产品检测真菌毒素的样品前处理方法提出一些建议，以期有效提高真菌毒素检测结果的准确性。