作为一种耗水、耗肥量均较低的环境友好型作物,谷子具有抗旱、耐瘠、耐盐碱的生长特性。我国栽培谷子历史久远,许多地区均种植有大面积的谷子。现代化农业发展对农作物栽培提出了优质高产的要求,传统的谷子栽培技术应当及时优化,运用科学的种植技术,进一步提升谷子栽培效果。以谷子优质高产栽培技术作为研究对象,在查阅大量文献以及结合栽培经验的基础上,从选种、整地、施肥、播种及种植管理等方面入手,探讨如何全面提升谷子产量及质量,以期为相关栽培工作的优化提供理论参考。