京津烹饪大师共聚天津 擘画药膳发展蓝图——2023年京津烹饪交流会在天津召开

作者：牛会用

来源：中国食品, 2023, (07): 160.

<正>2023年3月24日，中国药膳研究会副会长、世界中餐联食药委员会副主席焦明耀先生，中国药膳研究会团餐专业委员会主任、药膳培训专家曹垦先生，中国烹饪大师、天津泰斗级大师白庆华先生，中国烹饪大师、中国药膳大师王文汉先生，以及药膳烹饪大师于德良先生、中国药膳大师房宏先生、天津中医药大学著名教授史丽萍女士、《中国食品》杂志副主编徐兴利先生等二十多位烹饪界大咖和行业人士齐聚天津，共商京津两地烹饪未来的合作发展。