马铃薯产业的发展对于发挥黑龙江省区域优势,解决粮食安全,促进农民增收及实施黑龙江省"千亿斤粮食产能工程"等方面发挥着至关重要的作用。文章详述马铃薯产业发展的战略意义,分析黑龙江省马铃薯产业发展具有的传统优势和发展空间,探讨制约黑龙江省马铃薯产业发展的瓶颈问题,并提出促进"小土豆"做成"大产业"的基本思路及主要措施。
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