河北省涉县属冷凉深山区,属暖温带季风气候,夏季气温较低、昼夜温差大,运用配套栽培技术,可弥补夏季平菇生产短缺。文章依据平菇生长的特征特性,从选址、建棚、品种筛选、菌袋制作、发菌、出菇期管理、病虫害防治和常见问题防治等方面规范了周年平菇栽培技术,旨在满足市场四季需求。
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