东江鱼类重金属污染特征及健康风险评价

作者：许旺; 张茜容; 王伟民; 黎栩霞; 吴申浩; 李会亚; 孙萍; 陈伊梦; 王飞; 余欣繁^*

来源：江西科学, 2023, 41(04): 678-684.

DOI：10.13990/j.issn1001-3679.2023.04.011

• 东江
• 鱼类
• 重金属污染
• 健康风险评价

为调查研究东江流域鱼体内重金属的污染状况，2021年12月和2022年7月对东江流域34个采样点通过地笼、刺网和本地渔民购买等方式进行了鱼类样品采集，共获取鱼类样品100种，隶属于12目32科78属。通过分析，确定了东江流域鱼类群落结构空间分布情况，同时选取分布较广的6种鱼类(■、鲮鱼、马口鱼、莫桑比克罗非鱼、齐氏罗非鱼、细鳞鲴鱼)测定鱼体内Zn、Cu、As、Cd、Mn、Cr和Ni 7种重金属的浓度，采用单因素污染指数法、总污染指数法和目标危害比法评估了鱼类的重金属含量及其食用风险性，并进行了皮尔逊(Pearson)相关性分析，以确定鱼类中各种重金属之间的相关性。结果表明，东江流域鱼体内Zn、Cu、As、Cd、Mn、Cr和Ni的含量范围分别为nd～49.99、nd～1.82、nd～0.09、nd～0.32、nd～43.92、0.47～1.72和nd～1.14 mg/kg,平均值分别为22.74、1.01、0.03、0.05、20.6、0.97和0.22mg/kg,均未超出《食品安全国家标准食品中污染物限量》中的限量标准。单因子污染指数和综合污染指数结果表明，细鳞鲴的重金属污染等级为轻污染水平，其余5种鱼类均为无污染状态。东江鱼类的单一重金属危害系数和多重重金属复合危害系数结果显示，7种重金属中Cr的危害系数最高，说明应加强对鱼类中Cr重金属污染的管控。

• 单位
  深圳市环境科学研究院; 暨南大学