浅谈关于金霉素发酵形式

作者：高鹤永; 郑智新; 李军华; 刘文斌; 张强

来源：当代化工研究, 2018, (01): 159-160.

• 金霉素
• 发酵形式
• 系统优化

金霉素发酵生成金色链霉菌,经紫外线照射后产生反应的金霉素变化性株体,继而进行发酵过程,在金霉素发酵过程中,我们可以通过人为因素影响金霉素发酵的发酵效价,从而系统的优化金霉素发酵形式精进金霉素发酵工艺。