摘要

<正>"买折耳根啊,叶儿鲜,根儿嫩,五元钱一斤啊!"一个中午,我穿过市场,听见熟悉的叫卖声,突然想起在乡下挖折耳根的童年。我生在上世纪七十年代,一出生就和父母一样吃着"清澈见底"的红苕稀饭、酸菜稀饭和玉米糊稀饭,下饭也只有豇豆咸菜。每逢春天,村里人便拿上锄头、镰刀,把房前屋后山坡上寻到的折耳根连根带叶挖出,再到井上淘