气相色谱技术在食品检测中的应用分析

作者：刘雪芹

来源：现代食品, 2018, (24): 6-8.

DOI：10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2018.24.003

• 气相色谱
• 粮油食品
• 质量检测

随着科技的的发展与进步,粮油食品的检测技术也在不断更新。现如今,最常用的食品检测技术就是气相色谱技术。本文主要论述了气相色谱技术的工作原理与基本特征,以及气相色谱技术在食品安全检测和粮油产品质量检测中的应用。

• 单位
  青岛市华测检测技术有限公司