无花果在我国栽培历史悠久,目前在其栽培管理上还存在诸多问题。近年来,威海市充分发挥气候、土地、人才、技术等资源优势,使威海无花果产业得以迅猛发展,逐步成为一个对果农致富、乡村振兴起重要作用的支柱产业。笔者分析了威海市无花果的栽培历史、产业发展和加工销售现状,指出了无花果产业存在的问题,在此基础上提出了优化品种结构、制订完善标准、加强产后处理、推广设施栽培、鼓励休闲农业及加大宣传力度等对策,以期为威海市无花果产业的发展提供借鉴。
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