玉米青贮产量和品质的影响因素研究（英文）

作者：丁磊磊; 王普昶; 张宇君; 范国华; 王志伟; 莫本田; 陈娟; 谢彩云^*

来源：Agricultural Science & Technology, 2018, 19(03): 40-46.

DOI：10.16175/j.cnki.1009-4229.2018.03.005

• 玉米青贮
• 切碎长度
• 添加剂
• 密封系统
• 动物类型
• 有害菌及毒素

玉米青贮是全国最受欢迎以及近年来大力推广使用的反刍动物能量和纤维的重要来源,国内外对玉米青贮技术进行了大量的研究,主要着重于玉米青贮的切碎长度、添加剂、密封系统、有害菌及其毒素等方面。本综述提出了以下建议:(1)玉米青贮调制建议:以干物质含量为30%～40%的乳熟期收获的玉米为青贮原料采用揉切处理。在青贮过程中添加商用的布氏乳酸杆菌,可适量添加外源蛋白酶,但纤维素酶添加要根据玉米物候期、青贮容器和动物种类而定,密封材料选择复合聚乙烯聚酰胺阻氧膜。(2)加强管理:避免储存阶段的有氧暴露和减少饲用阶段的有氧暴露;使用时根据动物类型和管理状态决定是否增加玉米青贮比例。(3)玉米青贮研究需要加强的地方:青贮所排放的液体和固体废弃物对土壤、水体和植被的影响及处理技术。

• 单位
  贵州省草业研究所