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摘要
本试验旨在研究饲粮中添加不同水平的复合植物提取物(主要成分是大蒜素和菊粉)对蛋鸡生产性能、蛋品质、免疫功能及抗氧化能力的影响。试验选取960只健康状态良好且体重、产蛋率相近的42周龄海兰灰蛋鸡,随机分为4组,每组5个重复,每个重复48只鸡。对照组饲喂基础饲粮,3个试验组分别饲喂在基础饲粮中添加150、300和450 mg/kg复合植物提取物的试验饲粮。预试期10 d,正试期56 d。结果表明:与对照组相比,1)在生产性能方面,第1～28天时,各试验组的产蛋率和平均蛋重均显著升高(P<0.05),饲粮中添加450 mg/kg复合植物提取物可使平均日采食量显著增加(P<0.05);第29～56天时,饲粮中添加300和450 mg/kg复合植物提取物可使产蛋率显著升高(P <0.05)。2)在蛋品质方面,第28天时,饲粮中添加300 mg/kg复合植物提取物可显著提高鸡蛋的蛋壳厚度(P <0.05);第56天时,饲粮中添加300 mg/kg复合植物提取物可显著提高鸡蛋的蛋重(P<0.05),饲粮中添加300和450 mg/kg复合植物提取物可显著提高鸡蛋的哈氏单位(P<0.05)。3)在免疫功能方面,第28天时,饲粮中添加300 mg/kg复合植物提取物能够显著提高血清免疫球蛋白M(IgM)含量(P<0.05);第56天时,饲粮中添加300和450 mg/kg复合植物提取物能够显著提高血清IgM和免疫球蛋白G(IgG)含量(P<0.05)。4)在抗氧化能力方面,第28天时,饲粮中添加150和300 mg/kg复合植物提取物可使血清超氧化物歧化酶(SOD)活性显著升高(P<0.05);第56天时,饲粮中添加300和450 mg/kg复合植物提取物可使血清SOD和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著升高(P<0.05)。综上所述,在本试验条件下,饲粮中添加300 mg/kg复合植物提取物(主要成分是大蒜素和菊粉)能够提高蛋鸡的产蛋率,改善蛋品质,并能增强机体的免疫功能及抗氧化能力。
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