我国黑木耳农药残留研究进展

作者：雷海燕

来源：首都食品与医药, 2020, 27(02): 198.

• 黑木耳
• 农药残留
• 研究进展

对黑木耳中农药残留分析的前处理技术和检测方法进行了综述,并对黑木耳中农药残留的污染状况进行了分析和讨论。