低温胁迫下桃子房和幼果的过冷却点及生理响应

作者：王晨冰; 王发林^*; 万信; 赵秀梅; 牛茹萱

来源：甘肃农业科技, 2020, (09): 18-22.

• 桃
• 低温胁迫
• 过冷却点
• 丙二醛
• 可溶性蛋白
• 脯氨酸

以17年生北京7号桃树枝条为试材,采用水培法,利用能准确模拟自然界霜夜降温过程的人工霜箱,测定桃盛花期花器、幼果的过冷却点、结冰点;同时对桃花器及幼果进行不同低温(15、0、-1、-2、-3℃)处理,测定桃花器渗透调节物质可溶性蛋白、脯氨酸、丙二醛(MDA)含量。结果表明,盛花期的花器过冷却点和结冰点均低于幼果,低温胁迫下渗透调节MDA含量随温度下降而增加,温度越低,MDA含量上升趋势越明显,表现出一种应激反应;可溶性蛋白和脯氨酸含量均呈先升后降的趋势,表现为适应状。

• 单位
  兰州区域气候中心; 甘肃省农业科学院林果花卉研究所