包被复合微量元素与常规微量元素对生长中期草鱼生产性能、消化吸收能力和肠道生长发育的比较研究

作者：胡凯; 陈康; 周小秋^*

来源：四川农业大学学报, 2019, 37(04): 557-565.

DOI：10.16036/j.issn.1000-2650.2019.04.018

• 复合微量元素
• 草鱼
• 生产性能
• 消化吸收能力
• 肠道微生物

【目的】揭通过比较包被复合微量元素与常规微量元素对生长中期草鱼生产性能、消化吸收能力的影响,探讨包被复合微量元素在淡水鱼饲料中的添加效应及应用。【方法】选取平均体重266 g左右草鱼540尾,随机分为6组,每组3个重复,分别饲喂添加包被复合微量元素[0(基础饲料)、150、300、400和450 mg/kg]和常规微量元素(NRC,2011)的饲料8周。【结果】饲料中添加300 mg/kg包被复合微量元素组显著提高生长中期草鱼体增重、SGR、FI,全肠胰蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶活力,前、中、后肠AKP、CK活力,前、后肠Na+,K+-ATP酶和γ-GT活力,前、中、后肠皱襞高度,肠重及肠道乳酸杆菌和芽孢杆菌数量(P<0.05),而饵料系数、肠道大肠杆菌和嗜水气单胞菌数量显著降低(P<0.05),且作用效果显著优于常规微量元素组(P<0.05)。【结论】与常规微量元素相比,包被复合微量元素能更有效地提高生长中期草鱼消化吸收能力,促进其生长。以SGR和FI为标识,生长中期草鱼(266～716 g)饲料中包被复合微量元素最适添水平分别为239.32和241.20 mg/kg。

• 单位
  四川农业大学; 成都农业科技职业学院