结球甘蓝是我国居民餐桌上主要的蔬菜种类之一,全国各地均有栽培。湖南省衡阳市蔬菜研究所院士专家工作站科技人员引进中国农业科学院蔬菜花卉研究所方智远院士甘蓝育种团队育成的10多个秋甘蓝品种,对其商品性、产量、适应性和抗病性等开展了相关试验和鉴定,并进行了示范推广种植。该文介绍了适宜衡阳地区种植的京丰一号等7个秋甘蓝品种的特征特性,并从育苗、整地移栽、肥水管理、病虫害防治、采收等方面总结了其栽培技术。