无公害竹笋标准技术研究和制定

作者：陈天霞; 周骋; 陈建寅; 何钧潮; 华锡奇; 金爱武; 肖新方; 周云娥; 胡国良; 周晓丽

来源：浙江林业科技, 2004, (02): 13-16+30.

• 无公害
• 竹笋
• 标准
• 研究 non pollution
• bamboo shoot
• standard
• study

通过对无公害竹笋生产技术的研究,提出了无公害竹笋标准制订背景、标准制订的依据,以及标准的技术指标;制定了全国第一个《无公害竹笋》省级系列标准,规范、指导全省无公害竹笋的生产发展。

• 单位
  浙江林学院; 浙江省林业科学研究院; 浙江临安