物联网在农产品冷链物流质量安全管理中的应用研究

作者：施连敏; 盛保仪; 邵小达; 赵晟

来源：物联网技术, 2021, 11(12): 84-89.

DOI：10.16667/j.issn.2095-1302.2021.12.022

• 农产品
• 冷链物流
• 物联网
• 质量安全
• 智能化
• 精细化

冷链物流是保障农产品质量安全和新鲜度的有效途径,将物联网技术应用于冷链物流中可以实现对农产品质量安全的智能化、精细化管理。文中研究了农产品冷链物流质量安全管理的物联网架构,举例阐述了物联网在农产品冷链物流质量安全管理中的应用,为构建完善的农产品质量监管体系提供技术参考。

• 单位
  苏州经贸职业技术学院; 昆山益群农产品有限公司