青岛啤酒(长沙)有限公司:让安全管理看得见

作者：宋智慧; 赵娅

来源：湖南安全与防灾, 2018, (04): 38-39.

<正>灌装、贴标、封箱,整齐有序的啤酒随着自动包装带缓缓前移,生产线上不时有佩戴着防护用品的工人认真细致地巡检。成立于2003年12月25日的青岛啤酒(长沙)有限公司(以下简称"青啤长沙厂")是一家啤酒生产企业,2004年7月投料生产,通过2011年扩建,目前年生产能力达15万吨。"在人们的潜意识里,啤酒生产企业应与食品安全有关,殊不知生产安全也是非常重要的一环。因为啤酒的生产过程涉及到机械设备、制冷配电等一