CdTe量子点同步荧光法测定番茄中链霉素残留

作者：毛永强; 胡美娜; 李娜; 张丹; 毛晶

来源：食品与机械, 2016, 32(03): 65-164.

DOI：10.13652/j.issn.1003-5788.2016.03.013

• CdTe量子点
• 链霉素
• 同步荧光法
• 番茄

采用水热法制备巯基乙酸修饰的CdTe量子点,基于链霉素对CdTe量子点同步荧光强度的增强效应,建立一种测定链霉素含量的同步荧光法,并对测定条件如缓冲溶液pH值、量子点浓度和反应时间进行优化。样品经甲醇超声提取后,加入含1.0mL CdTe量子点溶液(3.5×10-5 mol/L)和1.0mL Tris—HCl缓冲溶液(pH=6.0)的溶液中,室温反应10min后,测定反应体系在345nm处的同步荧光强度(Δλ=230nm)。结果表明,链霉素浓度在5.0×10-71.0×10-5 mol/L时与体系相对同步荧光强度存在良好的线性关系,相关系数为0.999 7,检出限为1.0×10-8 mol/L。该方法操作简单、快速、灵敏度高,可用于番茄样品中链霉素残留的测定。

• 单位
  天津大学; 辽宁工程技术大学; 天津市材料复合与功能化重点实验室