黑果枸杞是药食两用的天然功能性食品,在中国民族医药中占有重要地位。黑果枸杞含有花色苷、原花青素、多糖和黄酮等多种生理活性成分,可以有效清除自由基,抑制脂质过氧化反应,保护细胞免受损伤,具有抗氧化、抗疲劳、延缓衰老、降血糖、降血脂、预防动脉粥样硬化、增强免疫等作用。本文将对其生理活性成分及作用进行综述。
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