通体结香技术处理30 d产沉香的品质监测

作者：何欣; 张燕; 孟慧; 魏建和; 吕菲菲; 刘培卫; 李浩凌; 陈波; 黄良明; 杨云^*

来源：中国现代中药, 2022, 24(06): 1074-1082.

DOI：10.13313/j.issn.1673-4890.20211101003

• 沉香
• 通体结香技术
• 动态监测
• 形成规律

目的：研究通体结香技术诱导沉香形成的作用过程。方法：根据《中华人民共和国药典》 2020年版沉香质量标准，对通体结香技术处理30 d内产生的沉香样品进行性状、沉香四醇质量分数、结香面积比率、特征图谱分析，并对部分特征型倍半萜类和芳香类化合物进行含量测定。结果：通体结香技术处理白木香第4～5天，木间韧皮部和射线细胞出现树脂类物质，形成环形沉香层，沉香结香率由4.31%急剧上升至8.11%。结香30 d可形成明显的沉香层结构，薄层色谱和特征图谱结果与对照药材一致。沉香四醇质量分数在结香30 d内由0.001%增长至0.034%，整体呈上升趋势。部分芳香类化合物和沉香特征性倍半萜类化合物分别在第1～8天和第9～16天开始产生并累积。结论：通体结香技术处理30 d能够诱导沉香快速形成和稳定积累。

• 单位
  中国医学科学院药用植物研究所; 国家中医药管理局; 中草药物质基础与资源利用教育部重点实验室