摘要

作为优质面粉的主要原料之一,优质强筋小麦具有筋力强、品质精良等特点,受到消费者青睐。而优质强筋小麦质量取决于其生产技术,需以规范化、标准化的生产种植流程保证小麦健康生长。文章以鲁西地区为例,阐明优质强筋小麦标准化生产技术的具体应用。