本文从动物科学培养目标出发，探讨了专业课程《奶牛健康与牧场管理》的实践教学目标、教学内容、教学模式及考评方法等方面的改革，即将理论知识融入实践教学，并构建多元化实践教学模式，建立多维度教学评价体系，激发学生的学习兴趣，提高实践教学质量，对动物科学专业相关实践教学具有一定的参考价值。
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