吃大蒜能治腹泻吗

作者：陈日益

来源：家庭医学, 2020, (10): 63.

<正>网站读者窗边的小豆豆留言说:大蒜既是一种佳蔬,又是一种良药。生吃对预防细菌性痢疾、肠炎等肠道疾病有较好的效果,被誉为是天然的"胃肠消毒剂"。因此,不少人认为,腹泻时适当多吃些大蒜能使病好得快。请问是这样吗?答窗边的小豆豆:腹泻的病因主要是人们由于受凉或误食沾有致病菌的不洁食物后,在细菌的作用下,使肠壁血管扩张、充血,通透性增加,引起肠道局部组织炎症水肿,导致机体组织大量蛋白质和钾、钠、钙、氯等电解质以及肠腺体分泌亢进造成的大量液体渗入肠腔,刺激肠道使肠蠕动加快、增强,因而出现阵阵腹痛、频频腹泻等不适症状。