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摘要
明代新安医家陈嘉谟《本草蒙筌》中记录了大量中药材的炮制方法，有单辅料炮制和多辅料共制。单辅料有酒、蜜、甘草汤、姜汁等，酒制中药一则取其补肝肾，行药势之力，二则取其通达周身，引药上行之功；蜜制中药取其甘缓温中补益之效，是为相须；以甘草汤作为辅料，主要用途是杀毒，甘缓，制燥性；姜汁作为辅料取其杀毒，化痰和胃，温中散寒之效。多辅料共制不仅可调整药物性能，增加药物使用的灵活性与广泛性，增利除弊，还能矫臭矫味，利于过程控制，便于饮片的贮存和保管。陈嘉谟在选择药物和辅料时，看重补益功效，减少药物对人体的损害，与新安学派固本培元的思想相合。其使用液体辅料明显多于固体辅料，用液体辅料增强药效，发散药力，引药入经，缓和药性。用固体辅料减缓药物偏性，使用药受热均匀。
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