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摘要
广州沦陷时期,日伪当局的粮食统制政策与民众对粮食的持续需求之间的矛盾始终是一个难解之结。沦陷之初,广州原有粮食商贸渠道基本中断,日军一度公开抢粮,伪广东治安维持委员会和伪广州市商会通过举办平粜,并由日本方面设法采购洋米,渡过最初的艰难日子。1940年,汪伪在广州设立专门的粮食调节机构,对民食问题的应对有所强化。太平洋战争爆发后,海外输入粮食的渠道一度有所恢复,但随着日本国际战局逐渐恶化,广东又遭遇大旱灾,广州粮食危机愈演愈烈。沦陷末期,伪政权在广州对粮食实行重点配给,与民众对粮食诉求构成更大的矛盾。日伪对广州民食问题的应对失败,充分暴露沦陷区暴力统治下社会秩序的殖民性与脆弱性。
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