日粮添加迷迭香提取物对浙东白鹅生长性能、血清生化、抗氧化和免疫指标的影响

作者：王贤泽; 李光全; 王惠影; 龚绍明; 刘毅; 杨云周; 王翠; 何大乾^*

来源：中国家禽, 2022, 44(06): 62-67.

DOI：10.16372/j.issn.1004-6364.2022.06.011

• 迷迭香
• 浙东白鹅
• 抗氧化
• 生长性能
• 迷迭香酸

为探讨迷迭香提取物对浙东白鹅的促生长效果及作为鹅日粮生长促进剂的可行性，试验选取14日龄健康浙东白鹅192只，随机分为4组，每组6个重复，每个重复8只鹅。对照组饲喂基础日粮，试验组在基础日粮基础上分别饲喂添加100 mg/kg、200 mg/kg和300 mg/kg的迷迭香提取物，试验期结束后测定鹅的生长性能、血清生化、抗氧化与细胞因子等指标。结果显示：(1)与对照组相比，饲粮中添加迷迭香提取物会显著降低试验鹅的饲料转换比(P<0.05)，迷迭香提取物添加量为100 mg/kg和300 mg/kg时，可显著提高试验鹅的末重和平均日增重(P<0.05);(2)迷迭香提取物添加量为100 mg/kg和300 mg/kg时血清中谷草转氨酶的浓度显著降低(P<0.05)，迷迭香提取物添加量为200 mg/kg和300 mg/kg时血清中甘油三酯的浓度显著升高(P<0.05);(3)迷迭香提取物添加量为100 mg/kg时可以显著降低试验鹅血清中丙二醛的含量(P<0.05)，对T-SOD、CAT和GSH-Px的含量无显著影响(P>0.05);(4)迷迭香提取物添加量为100 mg/kg时显著降低试验鹅血清中IL-6和IL-10的水平(P<0.05)，对Ig G和Ig M水平无显著影响(P>0.05)。结果表明迷迭香提取物可以作为鹅的生长促进剂，100 mg/kg的添加量可以维持浙东白鹅较好的生产性能。

• 单位
  上海市农业科学院