苹果中苯肽胺酸残留及消解

作者：李瑞娟; 周力; 刘同金; 崔淑华; 宋国春; 于建垒^*; 朱立贵^*

来源：果树学报, 2020, 37(04): 593-598.

DOI：10.13925/j.cnki.gsxb.20190544

• 苹果
• 苯肽胺酸
• 残留
• 消解

【目的】评价20%苯肽胺酸水剂在苹果上应用的残留水平,确保20%苯肽胺酸水剂在苹果上的安全使用。【方法】采用田间试验,使用QuEChERS方法进行样品前处理,液相色谱-串联质谱法进行定量分析,对苯肽胺酸在苹果中的消解动态及最终残留进行研究。【结果】苯肽胺酸在苹果中的半衰期为3.7～5.8 d,药后14 d消解86.7%以上。最终残留试验表明,20%苯肽胺酸水剂按施药剂量250 mg·kg-1(有效成分)和375 mg·kg-1(有效成分),喷药1次,收获时苯肽胺酸在苹果中的最终残留量均<0.01 mg·kg-1。【结论】20%苯肽胺酸水剂在苹果上按推荐剂量使用是安全的。

• 单位
  山东省农业科学院; 植物保护研究所; 中华人民共和国山东出入境检验检疫局