摘要

对运动营养食品在营养物质类和功能性等方面的相关研究进展进行概述,分析其国内外市场发展现状及其存在问题,并针对问题提出相关建议。从需求量和多品种扩大化生产等方面进行了展望,运动营养食品的研发与应用具备良好的发展前景。