摘要

<正>马铃薯是重要的粮菜饲兼用作物和工业原料作物,增产增收潜力大,科技含量高,产业链条长,因其营养丰富,被誉为"地下苹果"和"第二面包"。我国是人口大国,耕地减少和人口增加的矛盾不可逆转,大力发展马铃薯产业对确保粮食安全,促进农民增收,振兴农村区域经济具有重要的战略意义,为此农业农村部将马铃薯确定