《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010-2020年)》(以下简称"《纲要》")中,有54处提到"职业教育",从中可以看出发展职业教育是我国一段时间内教育改革发展的一项重要工程。酒店管理专业作为职业教育大军中的一分子,探讨如何发展,选取最优解决方案具有现实意义。本文在前人研究经验的基础上,总结提出适合酒店管理专业的校企合作研究机制,以供学者和实践者参考。
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