乌龙茶对动脉硬化的保护作用：一项3.4年的随访研究

作者：林清飞^*; 陈祖医; 郑重; 陈芸; 邱长胜; 王赛兰; 陈智远; 林财珠^*

来源：中华高血压杂志, 2023, 31(12): 1211-1217.

DOI：10.16439/j.issn.1673-7245.2023.12.013

• 臂踝动脉脉搏波传导速度
• 踝臂血压指数
• 动脉硬化
• 乌龙茶
• 随访研究

目的 探讨乌龙茶与动脉硬化之间的关系。方法 采用整群随机方法，在福建省武夷山市的54个社区中抽取4个社区，对入组的4 358人在基线状态和平均3.4年后随访各测量一次臂踝动脉脉搏波传导速度(baPWV)和踝臂血压指数(ABI),通过广义估计方程的单变量和多变量分析饮茶量、饮茶时间以及饮茶量和时间的交互作用是否与baPWV和ABI存在相关性。结果 与不饮乌龙茶人群对比，饮乌龙茶人群在基线和随访时有更低的baPWV[基线：(1 423.4±347.3)比(1 551.6±345.5)cm/s,t=11.09,P<0.01;随访，(1 433.2±339.4)比(1 567.8±365.5),t=11.63,P<0.01]。与基线对比，饮乌龙茶的人群在随访时baPWV和ABI的变化无统计学意义(均P>0.05),而不饮乌龙茶人群在随访时有更高的baPWV和ABI(均P<0.05)。多变量广义估计方程(GEE)分析显示，相对于饮乌龙茶10年以下，饮乌龙茶10年及以上可以有效降低发生高ABI(>1.4)、高baPWV(≥1 400 cm/s)的风险，后者分别是前者的0.955倍(P=0.003)、0.939倍(P=0.035)。相对于饮20 g/d以下，饮≥20 g/d可以有效降低发生高ABI、高baPWV的风险，后者分别是前者的0.932倍(P<0.001)、0.933倍(P=0.038)。结论 乌龙茶可能有助于预防动脉硬化，特别是饮用10年以上且≥20 g/d的人群。

• 单位
  武夷山市立医院; 福建医科大学附属第一医院