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摘要
以1株高产胞外多糖的内生细菌Pantoea alhagi NX-11为研究对象，通过构建的多糖分泌缺失菌株NX-11eps-以及分离到的胞外多糖(EPS)纯品，研究菌株NX-11及其胞外多糖对低温胁迫下水稻苗的促生效应。结果表明，菌株NX-11显著缓解了低温胁迫导致的水稻苗茎长、根长、鲜质量、干质量和相对含水量的降低。对其作用机制研究发现，NX-11通过诱导水稻苗内抗氧化酶活性提高显著降低了低温胁迫对水稻苗的氧化伤害；通过增强水稻苗脂肪酸去饱和酶(FADS)活性，提高了膜脂的不饱和度和双键指数，增强了膜脂流动性；通过影响水稻苗的激素合成，进而增强水稻苗在低温胁迫环境下的调控能力，增强其低温耐受性。与NX-11相比，低温胁迫下，多糖分泌缺失的菌株NX-11eps-对水稻苗的促生效应降低，而胞外多糖纯品表现出与NX-11一致的促生效果，表明NX-11胞外多糖在增强水稻苗低温耐受性的过程中发挥了关键作用。
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