药食同源桔梗栽培现状及发展趋势

作者：刘娜; 黄阳阳; 石林君; 田迎春; 刘美玲; 曹立娜; 王桂英^*

来源：现代农村科技, 2023, (10): 124-125.

<正>桔梗是桔梗科桔梗属植物，别名铃铛花、僧帽花，桔梗一年生株高15～30 cm,2年生株高80～120 cm。桔梗原产我国，地理分布较广，东北、华北、华东、华中以及广东、贵州、云南、四川都有野生桔梗，因此，桔梗有北桔梗和南桔梗之分。主产区为内蒙(赤峰、兴安)和安徽(太和、亳州、宣城)，另外还有山东淄博、