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摘要
<正>冬季,大地收藏,万物皆伏,肾气内应而主藏,养生应以养肾为主,寒邪易伤肾阳,中医养生学认为,"春夏养阳,秋冬养阴。"冬季适宜温补。民间有补冬的习俗,天寒地冻,人体收敛潜藏,此时应进行适当的食补,可收到事半功倍的效果。在寒冷的冬季,容易出现血脂高、血压高、心肺功能不好等常见症状。冬季室外活动减少,高脂肪、高碳水化合物食物会使血管收缩,血压升高。而胆固醇和血压的变化容易造成血管堵塞,增加患者心脏病或中风发作的风险。合理地调整饮食,保证人体必需营养素的充足,对提高耐寒能力和免疫功能是十分必要的。那么冬季应该吃哪类美食以养生呢?
