<正>高血压是以体循环动脉压增高为主要表现的临床综合征，分为原发性高血压及继发性高血压。原发性高血压病因尚不明确，受环境和遗传因素影响，原发性高血压患者约占高血压患者的90%[1]。大量营养流行病学研究膳食营养素与高血压的关联，如单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、矿物质和膳食多酚均具有抗高血压的潜在作用[2-6]。饮食摄入对肠道菌群的改变具有重要作用，而肠道菌群又通过多种途径导致高血压的发展[7-12]。本文综述了膳食营养因素对原发性高血压的影响，为预防和减少原发性高血压提出依据。
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