烟台葡萄酒文化旅游供给侧改革探究

作者：汪宇航; 赵耀; 张文丽; 林富强^*

来源：农学学报, 2019, 9(11): 84-88.

• 葡萄酒文化旅游
• 供给侧
• 细分市场
• 产业融合
• 行业转型

笔者首先从旅游资源供给角度对行业现状及问题进行分析,认为文化旅游产业融合的发展思路对于推动行业发展具有显著的效果。其次落脚到烟台葡萄酒文化旅游市场,具体对烟台葡萄酒文化旅游市场现状进行归纳分析,总结出"产业开发程度浅、宣传协调性差、市场细分度低"的一系列发展的问题和缺陷,并提出"优化、配比、跟进"的改进突破口。最后,从供给侧角度对烟台葡萄酒文化旅游提出点对点解决问题,提高旅游参与度和体验感的发展方向,给出"明确主体、优化结构、规范服务"的发展建议。

• 单位
  中国农业大学烟台研究院