滴滴涕类农药在广东省沿海地区水产品中的残留及人体暴露水平

作者：郭建阳; 孟祥周; 麦碧娴; 罗孝俊; 吴丰昌; 曾永平

来源：生态毒理学报, 2006, (03): 236-242.

• 滴滴涕
• 海鲜类水产品
• 人体暴露
• 每日摄入量 DDT
• seafood products
• human exposure
• daily intake

水产品的摄入是人体暴露于有机氯农药的主要途径之一.实验检测了采自广东省11个沿海城市水产市场的海鲜类水产品(包括6种虾类、2种蟹类和13种贝类共228个样品)中滴滴涕类农药(包括o,p’-DDT、p,p’-DDT、o,p’-DDD、p,p’-DDD、o,p’-DDE和p,p’-DDE)的残留.结果显示,DDTs在虾类、蟹类和贝类体内的平均湿重含量范围分别为0.8￣17.6ng·g-1、5.1￣16.0ng·g-1和0.6￣209.4ng·g-1.不同水产品之间因生活环境和生活习性的不同,导致其DDTs含量存在较大差别.与我国最新的食品残留标准(GB2763-2005)相比,所检测样品DDTs的...

• 单位
  有机地球化学国家重点实验室; 环境地球化学国家重点实验室; 中国科学院地球化学研究所; 中国科学院研究生院; 中国科学院广州地球化学研究所