褐牛生产性能及其利用

作者：也尔肯·吾拉孜汉

来源：农民致富之友, 2018, (14): 213.

<正>新疆褐牛是以本地土牛为母本,引用了瑞士褐牛、阿拉托玛以及少量科斯特罗姆牛与之杂交,经过多年改良,经长期选育改良而形成的一种乳肉兼用的种牛。该牛种具有很强的适应能力,耐严寒,耐粗饲,放牧性较好,抗病能力强,并且具有较高的产量。在广大新疆地区,新疆褐牛具有很强的适应能力,主要采用放牧模式养殖。18个月以上的公牛同体重240PG,屠宰率为56.4%。18母牛月龄胴体重228PG,屠宰率48.7%;成年母牛体重达到500PG以上,成年公牛体重达到