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摘要
使用国产离子色谱-自研脉冲安培检测器测定饮料中常见的葡萄糖、果糖、乳糖、蔗糖和麦芽糖的含量。结果表明，5种糖类化合物的质量浓度在0.2～5.0 mg·L-1内与对应的峰面积呈线性关系，检出限(3S/N)分别为3.420,6.759,10.12,20.43,31.37μg·L-1。按照标准加入法进行回收试验，回收率为94.1%～114%,测定值的相对标准偏差(n=5)均小于5.0%,说明方法符合相关检测标准要求。为考察国产仪器分析的准确性和评价主要模块的性能，与Thermo ICS 5000+型离子色谱安培检测系统和Dionex Ultimate 3000型液相色谱示差检测器系统进行比较，结果表明，三者的分析结果一致性良好，其中国产离子色谱-脉冲安培检测器系统的检出限比Thermo ICS 5000+离子色谱安培检测系统高3～4倍。除此之外，国产离子色谱仪各个模块性能稳定，可满足常规糖类化合物含量的测定。
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