摘要

以宣传广西地方饮食文化为目的,研究广西地方饮食文化意象的英译。在处理饮食文化意象约等和缺失等问题方面,提出了相应的翻译方法和策略,给出了具体的译文,对于地方饮食文化英译具有一定的借鉴参考意义。