雪松松针多糖提取及中红外光谱研究

作者：徐元媛; 戎媛; 丛菲; 王雪琪; 张蕊; 栗亚钊; 刘昊雨

来源：煤炭与化工, 2021, 44(02): 141-145.

DOI：10.19286/j.cnki.cci.2021.02.038

• 雪松松针多糖
• 中红外光谱
• 结构

采用中红外(MIR)光谱技术(包括一维MIR光谱、二阶导数MIR光谱、四阶导数MIR光谱和去卷积MIR光谱)开展雪松松针多糖结构的研究。实验发现,松针的主要红外吸收官能团包括νOH-雪松松针多糖、νC=O-雪松松针多糖、ν酰胺-Ⅰ-雪松松针多糖、νC=C-雪松松针多糖、ν酰胺-Ⅱ-雪松松针多糖、δCH2-雪松松针多糖和νC-O-雪松松针多糖等,采用MIR光谱可以快速鉴别雪松松针多糖结构。本课题为雪松松针多糖结构研究建立了1个新的方法学,具有重要的应用研究价值。

• 单位
  石家庄学院